Betriebsferien – keine Lieferungen vom 23.12.2024 - 06.01.2025

Бесплатная доставка для заказов на сумму более 80 евро.

0

Ваша корзина пуста

Джин
  • Gin Tonic
  • виски
  • Scotch Whisky
  • Вино
  • Магазин
  • Mineralwasser

  • тест
  • В супермаркете винодельческий регион нередко решает, какое вино попадет в корзину, а какое нет. Неудивительно, ведь многие винодельческие регионы считаются особенно хорошими. Какие районы выращивания вам следует знать?

    Мы даем вам обзор наиболее важных винодельческих регионов Германии и мира.

    • • • •

    Время чтения примерно 2:20 мин.

    Крупнейшие производственные площади в Германии

    В Германии есть 13 развивающихся регионов, которые легко определить географически. В этой стране вино выращивается на площади более 100 000 гектаров. То есть, выражаясь языком Галилея, около 140 000 футбольных полей или в 0,4 раза больше площади Саара.

    Вы знали?

    Германия – страна белого вина. В этой стране выращивается около 67% белых вин и 33% красных вин.

    Самый крупный и важный винодельческий регион Германии — Рейнхессен (около 27 000 га) . Здесь в основном встречаются Рислинг и Мюллер-Тургау. Следом за ним следует Пфальц (около 24 000 га) . Здесь также встречается Рислинг. Дорнследер также является одним из наиболее широко выращиваемых сортов винограда в регионе. Регион Баден (16 000 га) занимает третье место с некоторым отставанием. Это самый разнообразный винодельческий регион Германии. Многие сорта Бургундии (поздние, Пино Гри и Пино Блан) происходят из этой области.

    Кстати : Хотя Германия занимает лишь 14-е место в мире среди стран с крупнейшими винодельческими площадями, ни одна другая страна не выращивает столько Рислинга, Пино Блан, Мюллер-Тургау и Сильванер, сколько мы. Когда речь заходит об этих сортах белого вина, вряд ли можно обойти вниманием немецких виноделов.

    Обзор: Это крупнейшие винодельческие регионы Германии (по регионам).

    Винные регионы гектары Соотношение белого и красного вина

    Рейн-Гессен

    26 943 га

    72:28

    Пфальц

    23 721 га

    66:34

    Купаться

    15 812 га

    60:40

    Мозель

    8689 га

    91:9

    Франкония

    6163 га

    82:18

    Окрестности

    4230 га

    76:24

    Рейнгау

    3200 га

    86:14

    Заале-Унструт

    819 га

    75:25

    Ах

    563 га

    18:82

    Саксония

    496 га

    82:18

    Средний Рейн

    465 га

    85:15

    Гессенская горная дорога

    463 га

    79:21

    Источник: deutscheweine.de

    Это страны с крупнейшими винодельческими площадями

    По сравнению с другими странами Германия — лишь маленький огонёк. Испания выращивает почти в десять раз больше вина, чем мы. В топ-листе также можно найти Францию ​​(второе место) и Италию (четвертое место).

    Однако мало кто догадается, что третье место среди крупнейших винодельческих стран занимает Китай . Народная Республика, занимающая около 785 000 гектаров, очевидно, является настоящим любителем вина. Тем более, что за последние 30 лет площадь увеличилась в шесть раз, тогда как везде наблюдался лишь небольшой рост или даже уменьшение.

    Но будьте осторожны: имея «всего» почти 7 миллионов гектолитров вина, Китай по-прежнему отстает от известных европейских стран-производителей по объему производства вина и даже отстает от Германии. Большая часть выращиваемого винограда используется для выращивания столового винограда. Победителем в производстве вина является Италия с 50 миллионами гектолитров вина в год.

    Вы знали?

    Старейшей винодельческой страной мира является Грузия. История производства вина в Грузии восходит к 6000 году до нашей эры. до нашей эры.

    Обзор: Пять крупнейших винодельческих стран (по регионам)

    страна гектары

    Испания

    961 000 га

    Франция

    797 000 га

    Китай

    785 000 га

    Италия

    719 000 га

    Турция

    431 000 га

    Источник: deutscheweine.de

    Где какое вино выращивают?

    Остается вопрос, какие вина в каких странах можно найти преимущественно. И здесь цифры ясны – Германия делает на удивление хорошую работу.

    Рислинг можно найти в основном в этой стране. Пино Блан также является явно немецким напитком. Пино Гри в основном встречается в итальянских регионах. Пино Нуар можно найти во Франции и США. Мюллер-Тургау в основном производят на виноградниках Германии, Гевюрцтраминер больше производят во Франции и Молдове. Мерло типично французское, а Санджовезе типично итальянское.


    Краткое содержание

    1. Германия является 14-й по величине винодельческой страной в мире, но лидирует по Рислингу, Пино Блан, Мюллер-Тургау и Сильванер.
    2. В Германии 13 винодельческих регионов.
    3. В этой стране выращивают около 67 процентов белых вин и 33 процента красных вин.
    4. Рейнхессен — крупнейший винодельческий регион Германии.
    5. Испания – страна с крупнейшим винодельческим регионом.

    Жаждете вина?

    Если вы теперь хотите испытать себя в различных сортах, мы рекомендуем дегустацию вин. Здесь проходят лучшие дегустации вин.

    Отличный!

    Вы уже прочитали 2 поста из 12 на тему вина. Прочтите следующую статью, чтобы пополнить свои знания!

    Или посетите « Винный курс, часть II», чтобы получить обзор всех тем!

    Следующий пост:

    Винная этикетка

    Время чтения: примерно 3:10 мин.