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Ein königlicher Waliser Vor vielen Jahren erlosch die Flamme der Whisky-Brennereien in Wales, doch ein mutiger Gedanke, geboren in den späten 1990er-Jahren, entfachte das Feuer neu. In einem Pub, wo Freunde in anregender Runde zusammensaßen, wurde die Idee geboren, nach über einem Jahrhundert Stille wieder eine Destillerie zu betreiben. Das Ziel sollte sein, einen Whisky zu erschaffen, der so rein und wertvoll wie das walisische Gold sein sollte. Mit der Penderyn Gold Range wurde die Vision Wirklichkeit. Teil der hochgelobten Whisky-Linie ist der Pendery Gold Range Peated.König Charles, damals noch Prince of Wales, eröffnete die Destillerie 2004. Und für Penderyn ging es von da an nur bergauf. Die Destillerie ist schließlich nicht nur jung und die einzige in ganz Wales. Auch die Qualität der Whiskys ist beeindruckend. Noch dazu entstehen die Produkte unter der Leitung eines gänzlich weiblichen Teams.Der Penderyn Gold Range Peated erstrahlt in einer warmen, goldenen Farbe, die in einer beeindruckenden Weise an das begehrte königliche Gold erinnert. Im Duft entfaltet sich eine verlockende Präsenz von sanftem Rauch, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille, Zitrone und grünen Äpfeln. Die Ausgewogenheit der rauchigen Elemente verleiht der Aromatik eine faszinierende Tiefe, die den Sinnen schmeichelt. Dabei zeigt sich ein sanfter Charakter mit einer mittelstarken Torfnote.Am Gaumen entfaltet der Penderyn Gold Range Peated eine wunderbare Harmonie der Aromen. Die rauchigen Facetten der getorften Gerste verschmelzen meisterhaft mit den erfrischenden Zitrus-Nuancen. Grüne Apfelnoten und zarte Zitrus-Anklänge verleihen dem Geschmack eine besondere Frische. Die geschmeidige und verlockende Textur wird zudem durch die Reife im Eichenfass mit einer würzig-komplexen Note bereichert.