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Die 10 besten Gins ohne Alkohol
Alkoholfreier Gin? Das geht!
Gin muss Alkohol enthalten? Von wegen! Zum Mixen eignet sich alkoholfreie Alternativen zu Gin hervorragend – heraus kommen leckere Longdrinks und Cocktails ganz ohne Umdrehungen und oft auch ohne viele Kalorien. Diese alkoholfreien Gin-Alternativen solltest Du unbedingt kennenlernen! Außerdem zeigen wir Dir 6 leckere Gin-Cocktail-Rezepte, für einen alkoholfreien Abend!
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Gibt es geschmackliche Unterschiede?
Zum Pur-Trinken ist die alkoholfreie Alternative zu Gin nicht unbedingt geeignet. Aber in Mischgetränken machen sich einige Marken so gut, dass Du den Unterschied zu Hochprozentigem kaum bemerkst. Dafür kommen verschiedene Botanicals wie Wacholder, Rosmarin oder Kardamom zum Einsatz. Hier unsere Auswahl der 10 besten alkoholfreien Gin-Alternativen.
Vorsicht:
Einen Alkoholgehalt von unter 0,5 Prozent berechtigt Hersteller zu der Bezeichnung “alkoholfrei”. Manche No-Gins enthalten trotzdem Alkohol. Schau am besten auf das Etikett und die Beschreibung des Herstellers.
Welche alkoholfreien Gins sind die besten?
Pentire Adrift
1 Die Vollmundigkeit, die nicht-alkoholischen Gins oft fehlt, erreicht der Pentire mit einer besonderen Mischung von der Nordküste Cornwalls: Botanicals wie Queller, Meerfenchel und Salbei verleihen dem Destillat eine unglaubliche geschmackliche Dichte und eine fast ölige Textur. Im Zusammenspiel mit Meersalz und Zitrus berauscht der Pentire im No Gin Tonic auch komplett ohne Alkohol.
Seedlip Spice 94/Grove 42/Garden 108
2 Seedlip gehört zu den Pionieren auf dem Gebiet der (nicht zu 0%) alkoholfreien Gins und hat gleich drei spannende Alternativen auf Lager. Im Spice 94 sorgen jamaikanische Pimentbeeren und verschiedene Gewürzrinden für eine kräftige, exotische Zitrusnote, während im Grove 42 die Orange die fruchtig-liebliche Führung übernimmt. Der Garden 108 hingegen wird seinem Namen mit einem feinen Aroma von Erbse, Thymian, Heu und Petersilie gerecht. Alle drei No-Gins sind gute Kandidaten für einen Nogroni.
Undone No. 2 – Juniper Type
3 Der aus Hamburg kommende Undone enthält 0,3 % Alkohol, weil die Botanicals – zum Beispiel Wacholder, Kardamom und Piment – erst klassisch destilliert und dann entalkoholisiert wurden. Mit dieser Basis erreicht der No-Gin eine schöne Note aus erdigen, blumigen und zitronigen Aromen. Die starke Säure des Undone No. 2 Juniper Type ist wie gemacht für eine erfrischende Liäson mit Tonic Water und damit einen klassischen No Gin Tonic.
Heimat Vogelfrei
4 Im Vogelfrei der Heimat Distillers spielt Thymian die Hauptrolle. Unterstützt von Botanicals wie Wacholder, Lavendel, Salbei und Zitronenverbene führt der Thymian das Geschmackserlebnis an, was sich auch mit Tonic Water nicht verändert. Dabei sorgen Ingwer und Chili für den Hauch einer angenehmen Schärfe im Mund. Mit seinem Protagonisten eignet der Vogelfrei sich perfekt für die alkoholfreie Version des betörenden Raspberry Thyme Smash.
Böser Kater
5 Der Böser Kater fängt die Essenz klassischer Gins ein, ohne einen Tropfen Alkohol. Mit einer raffinierten Komposition aus Wacholder, Rosmarin und Zitronenmelisse entfaltet er eine überraschend dichte Aromatik, die alkoholfreien Gins oft fehlt. Die floralen und würzigen Noten verschmelzen harmonisch mit einer leichten Zitrusfrische, während Nuancen von Pfeffer und Kardamom Tiefe und Charakter verleihen. Pur oder im Gin Tonic – der Böse Kater bietet ein intensives, vielschichtiges Geschmackserlebnis, das ganz ohne Alkohol begeistert.
Berliner Brandstifter Alkoholfrei
6 Wie sein alkoholhaltiges Pendant Berlin Dry Gin hat auch der Berliner Brandstifter Alkoholfrei eine feine Palette an einzeln destillierten Botanicals wie Wacholder, Hagebutte und Holunder in petto, die nach ihrer Vermählung die siebenfache Destillation durchlaufen: Qualität, die man schmeckt! Gurken- und Birken-Aromen verleihen der nicht ganz alkoholfreien Gin-Alternative eine blumig-frische Präsenz, ganz besonders im Cucumber Lemonade Chiller.
Laori Juniper No. 01
7 Ein weiterer Juniper kommt von der Berliner Destillerie Laori, früher Noa. Im Juniper No. 01 kommen separat destillierte Kräuter und Gewürze wie Kardamom, Wacholder und Rosmarin zum Einsatz und kitzeln den Gaumen mit einer ausgewogenen Mischung aus erfrischenden Zitronen- und würzigen Kräuternoten wach. Der leicht erdige, durch Orangen-Aromen aber auch fruchtige Geschmack prädestiniert den Juniper No. 1 für einen kühlen No Gin Tonic.
KNUT HANSEN 0,0
8 Der KNUT HANSEN 0,0 bringt den klaren Charakter des Nordens in die Welt der alkoholfreien Gins. Mit frischen Wacholdernoten, saftiger Gurke und aromatischem Basilikum entfaltet er ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Zitrusfrüchte sorgen für eine spritzige Frische, während feine Kräuternuancen Tiefe und Komplexität hinzufügen. Ob als Basis für einen alkoholfreien Gin Tonic oder pur genossen – KNUT HANSEN 0,0 überzeugt durch seinen vollmundigen, frischen Geschmack ohne jeglichen Alkohol.
Siegfried Wonderleaf
9 Die großen Fußstapfen seines alkoholhaltigen Bruders Rhein Dry Gin lässt die Bonner Destillerie Siegfried bewusst links liegen und geht mit dem Wonderleaf einen anderen Weg, den es sich zu nehmen lohnt! 18 verschiedene Botanicals, darunter Orangenschale, Kardamom, Nelken und Zimt, machen den Wonderleaf mit Tonic Water zu einem vollmundigen Erlebnis. Auch im Nogroni und im No Gin Fizz funktioniert die vegane, zuckerfreie und 0%-ige Variante hervorragend.
Sea Arch Coastal Juniper
10 Mit dem Sea Arch schwappt eine Meeresbrise ins Glas. Dafür sorgen an der Devon Coast geerntete Botanicals wie Meerfenchel und Algen, Latschenkiefer und natürlich der namesgebende Wacholder. Die ätherisch anmutenden Aromen treffen auf Blut- und Bitterorange und bringen eine reizvolle, vielschichtige Note hervor, die im No Gin Tonic genauso mit ihrer Extravaganz überzeugt wie im Cucumber Lemonade Chiller.
So mixt Du alkoholfreien Gin stilecht – die besten Rezepte
Die alkoholfreien Gin-Varianten sind perfekt zum Mixen der beliebtesten Cocktails und Longdrinks mit Gin geeignet. Probier doch zum Beispiel mal eins dieser Rezepte für alkoholfreie Gin-Mischgetränke, wie wir sie lieben.
Der Klassiker: No Gin & Tonic
No Gin Tonic spricht für sich selbst: Eis ins Longdrink-Glas, No-Gin und Tonic Water drauf, je nach Geschmack eine Scheibe Gurke oder Zitrone rein und fertig ist der erfrischende, belebende Klassiker, der durch sein perfektes Zusammenspiel von Süße und Säure besticht!
Zutaten:
- 6 cl alkoholfreier Gin
- ca. 30 cl Indian Tonic Water
- Eiswürfel
- Gurken- oder Zitronenscheibe
Der Ami: Nogroni
Diesen Aperitif – der als Original Negroni nur aus alkoholischen Bestandteilen besteht, aber geschmacklich prima ohne auskommt – mixt Du am besten direkt in einen gekühlten Tumbler. Die Zutaten gießt Du in gleichen Teilen über das Eis, verrührst sie und garnierst Deinen Nogroni mit einer Orangenscheibe.
Zutaten:
- 2 cl alkoholfreier Gin
- 2 cl alkoholfreier Wermut
- 2 cl alkoholfreier Bitter
- Eiswürfel
- Orangenscheibe
Der Erfrischende: No Gin Fizz
Für den spritzigen No Gin Fizz füllst Du den No-Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit ein bisschen Eis in den Cocktailshaker und schüttelst das Ganze ordentlich durch, ehe Du es durch ein kleines Sieb ins Glas gießt und mit mehr Crushed Eis und Mineralwasser auffüllst. Nur echt mit Schaumkrone!
Zutaten:
- 6 cl alkoholfreier Gin
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- ca. 10 cl Mineralwasser
- Crushed Ice
- Zitronenscheibe
Der Beerige: Bramble
Der Bramble ist ein perfekter Sommer-Cocktail, der in der alkoholfreien Variante mindestens genauso gute Laune macht. Zerdrücke die Beeren leicht am Boden des Tumblers. Gib ein paar Eiswürfel drauf und fülle die flüssigen Zutaten nacheinander ein. Jetzt bleibt nur noch umrühren und sich erfreuen!
Zutaten:
- 5 cl alkoholfreier Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- Eiswürfel
- ca. 8 frische Brombeeren
Der Wilde: Raspberry Thyme Smash
Zuerst werden die Thymianblättchen und Himbeeren zerstoßen, dann kommt die Mischung zusammen mit No-Gin, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker. Nach dem Durchschütteln wird der Smash über das Eis gegossen, das bereits im Tumbler wartet. Der Raspberry Thyme Smash funktioniert prima ohne Alkohol – Deine Geschmacksknospen werden auch so explodieren!
Zutaten:
- 6 cl alkoholfreier Gin
- 3 cl Limettensaft
- ca. 8 frische Himbeeren
- 2 cl Zuckersirup
- Eiswürfel
- 1 Zweiglein Thymian
Der Grüne: Cucumber Lemonade Chiller
Für den alkoholfreien Cucumber Lemonade Chiller gibst Du die geschälte ¾ Gurke mit den Rosmarinblättchen in einen Mixer, bis ein feines Püree entsteht. Dieses lässt Du “double strained” ab: Erst durch ein feinmaschiges Küchensieb, dann durch ein noch feineres Teesieb. Zu der Flüssigkeit gibst Du No-Gin, Zitronensaft und Zuckersirup und mixt nochmal ein paar Sekunden durch. Auf Eis damit, mit Wasser aufgefüllt, Gurkenscheiben, köstlich!
Zutaten:
- 6 cl alkoholfreier Gin
- 1 Zweig Rosmarin
- ¾ Salatgurke
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 1 TL Zuckersirup
- Mineralwasser
- Eiswürfel
- Gurkenscheibe
Hast Du schon die richtigen Gin-Gläser?
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