Delikatessen

Churchkhela ist ein georgischer Snack aus Walnüssen, die mit dickem Traubensaft überzogen und zum Trocknen aufgehängt werden. Oft als Dessert serviert, bietet der Snack durch die nährstoffreichen Walnüsse eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Der weiße Belag, der sich nach einiger Zeit bildet, ist eine natürliche Zucker-Auskristallisation.

Zutaten: Traubensaft (71%), Walnüsse (15%), Weizenmehl (14%).

Nährwerte pro 100g:

1537 kJ/368 kcal,

9,2 g Fett,

64,3 g Kohlenhydrate,

6,8 g Eiweiß.

Lagern bei 0-16°C,

 vor Sonne schützen.

Mit dieser fein abgestimmten Gewürzmischung im praktischen holen Sie sich den typischen Geschmack Georgiens direkt in Ihre Küche. Die Kombination aus ausgewählten, gemahlenen Zutaten verleiht Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten eine unverwechselbare Würze.

Zutaten (je Packung):

• Gemahlener Bockshornklee
• Gemahlenes Curry
• Salz
• Gemahlener Koriander
• Gemahlene Peperoni
• Gemahlene Tagetesblüten

Produktinformationen:

• Inhalt: 40 g
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Verwendung: Vielseitig einsetzbar in herzhaften Speisen, Eintöpfen oder georgischen Spezialitäten

Besondere Merkmale:

✔ Ideal für Liebhaber der georgischen Küche
✔ 100 % natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe
✔ Intensiv im Aroma – perfekt zum Würzen und Verfeinern

Ein echter Geheimtipp für alle, die gern authentisch, aromatisch und mit einem Hauch von Tradition kochen.

Aromatisch, würzig & vielseitig einsetzbar

Dieser fein gemahlene Kümmel stammt aus den fruchtbaren Regionen Georgiens und überzeugt durch sein intensives Aroma und seine natürliche Reinheit. Ob zum Verfeinern von Brot, deftigen Speisen oder traditionellen Gerichten – der erdige, leicht süßliche Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Gewürz in jeder Küche.

Produktdetails:

• Inhalt: 50 g
• Zutat: 100 % gemahlener Kümmel
• Herkunft: Georgien
• Hersteller: Georgian Production
• Haltbarkeit: 24 Monate

Besondere Merkmale:

✔ Ohne Zusatzstoffe – 100 % naturbelassen
✔ Ideal für Brot, Kohlgerichte, Fleischspeisen oder als Tee-Zutat
✔ Intensives, warm-würziges Aroma

Bringen Sie mit diesem hochwertigen Kümmel georgischen Geschmack und Tradition in Ihre Küche!

Dieses grob gemahlene Maismehl stammt direkt aus Georgien und eignet sich perfekt zur Zubereitung des beliebten traditionellen Gerichts „Gomi“ – einem festen Maisbrei, der oft als Beilage zu Fleisch- und Käsegerichten serviert wird.

Produktinformationen:

• Herkunft: Georgien
• Füllmenge: 1 kg
• Verpackung: Hygienisch, luftdicht im Vakuumbeutel
• Hersteller: Georgian Production
• Region: Georgien
• Lagerung: Trocken und kühl aufbewahren – ideal unter +14 °C

Hinweis zur Lagerung:

Bitte beachten Sie, dass das Produkt bei unsachgemäßer Lagerung – insbesondere bei höheren Temperaturen – verderben kann. Mögliche Folgen sind z. B. Bitterkeit oder der Befall durch Mehlwürmer und Käfer.

✔ Naturbelassen
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Authentischer Geschmack aus der georgischen Küche

Bringen Sie mit diesem hochwertigen Maismehl ein Stück georgischer Tradition in Ihre Küche!

Ideal für Mtschadi – das traditionelle georgische Maisbrot

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Georgiens mit unserem fein gemahlenen Maismehl, das speziell für die Zubereitung von „Mtschadi“, dem beliebten veganen Maisbrot, verwendet wird. Die kleinen Maisküchlein werden traditionell mit etwas Öl in der Pfanne gebraten – ein einfaches und köstliches Gericht!
(Das passende Rezept finden Sie auf unserer Website.)

Produktdetails:

• Herkunft: Georgien
• Füllmenge: 1 kg
• Hersteller: Georgian Production
• Region: Georgien
• Verpackung: Hygienisch & luftdicht im Vakuumbeutel
• Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren – optimal unter +14 °C

Wichtiger Hinweis zur Lagerung:

Bei unsachgemäßer Lagerung – insbesondere bei Temperaturen über +14 °C – kann es zu Qualitätseinbußen wie Bitterkeit sowie dem Befall durch Mehlwürmer oder Käfer kommen.

✔ Vegan
✔ Naturbelassen
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Authentisch georgisch

Genießen Sie traditionelle georgische Küche in bester Qualität – mit unserem hochwertigen Maismehl für Ihre hausgemachten Mtschadi!

Dieser gemahlene Safran aus Imereti ist ein hochwertiges Gewürz, das Ihnen den exklusiven und intensiven Geschmack von Safran direkt aus der malerischen Region Imereti in Georgien bietet. Safran wird seit Jahrhunderten in Georgien kultiviert und ist bekannt für seine goldene Farbe und den einzigartigen, aromatischen Duft, der sowohl süße als auch herzhafte Gerichte verfeinert. Perfekt für Reisgerichte, Eintöpfe, Suppen und Desserts.

Produktdetails:

• Produkt: Safran gemahlen
• Menge: 10er Pack
• Herkunft: Imereti, Georgien
• Verpackungseinheit: 10 x kleine Packungen (ideal für den täglichen Gebrauch oder als Geschenk)
• Lagerung: Kühl und trocken lagern
• Haltbarkeit: Bitte auf der Verpackung entnehmen

Genießen Sie die exklusive Qualität dieses Safrans, der Ihre Gerichte mit einer intensiven Farbe und einem unverwechselbaren, fein-würzigen Geschmack bereichert. Ein Muss für alle Liebhaber der georgischen und internationalen Küche!

Entdecken Sie den traditionellen georgischen Snack: Churchkhela! Diese köstliche Süßigkeit besteht aus Walnüssen, die an einer Schnur aufgereiht und in dicken, aromatischen Traubensaft getaucht werden. Anschließend getrocknet, entsteht ein natürlicher, energiereicher Genuss.

Mit nährstoffreichen Walnüssen, süßen getrockneten Pflaumen und Aprikosen ist Churchkhela nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Perfekt als Dessert oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Ein eventueller Weißbelag ist eine natürliche Auskristallisierung des Zuckers und kein Qualitätsmangel.

Zutaten: Traubensaft Rkatsiteli 56 %, Walnüsse 15 %, Weizenmehl 11 %, getrocknete Pflaumen 12 %, getrocknete Aprikosen 6 %.
Lagerung: Kühl (0-16°C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Herkunft: Georgien | Füllmenge: 80 g

Churchkhela ist der traditionelle, süße Snack aus Georgien – natürlich, nahrhaft und lecker! Diese Spezialität wird aus hochwertigen Walnüssen (15%) gefertigt, die auf einer Schnur aufgereiht und mit einer Hülle aus dickem Traubensaft (71%) überzogen werden. Nach dem Trocknen entsteht ein einzigartiger Snack, der oft als Dessert gereicht wird.

Dank der wertvollen Inhaltsstoffe, insbesondere der nährstoffreichen Walnüsse, ist Churchkhela eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Ein möglicher weißer Belag ist ein Zeichen natürlicher Zucker-Ausfällung und kein Qualitätsmangel.

Zutaten: Traubensaft aus Konzentrat (71%), Walnüsse (15%), Weizenmehl (14%).
Lagerung: Kühl (0-16°C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
Herkunft: Hergestellt von Georgian Production in Georgien.
Füllmenge: 140g.

Dieser eingelegte grüne Tomaten Salat ist eine köstliche georgische Delikatesse, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten nach traditioneller Rezeptur zubereitet wird. Die Kombination aus grünen Tomaten, aromatischen Gewürzen und einer feinen Marinade verleiht diesem Salat eine einzigartige Würze und Frische.

Spezifikationen:

• Produkt: Eingelegter grüner Tomaten Salat
• Herkunft: Traditionelle georgische Spezialität
• Verpackung: Glas

Besonderheiten:

✔ Natürlich & Aromatisch – Ohne künstliche Zusätze, mit intensiver Würze
✔ Handgemacht nach georgischer Tradition – Authentischer Geschmack aus der Heimat
✔ Vielseitig Einsetzbar – Ideal als Beilage, zu Fleischgerichten oder als würziger Snack

Verwendung:

• Perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als würzige Ergänzung zu deftigen Gerichten
• Kann auch pur als herzhafter Salat genossen werden

Ein echter Genuss für Liebhaber intensiver, natürlicher Aromen – eine Spezialität, die den einzigartigen Geschmack der georgischen Küche widerspiegelt!

Das Naturrein Sonnenblumenöl aus der sonnenverwöhnten Region Kachetien in Georgien steht für höchste Qualität und Reinheit. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sonnenblumenkernen, überzeugt es mit einem milden, natürlichen Geschmack und einer idealen Zusammensetzung für eine bewusste Ernährung. Mit einem hohen Fettgehalt von 99,9 % und einem Energiegehalt von 899 kcal / 37.691 kJ pro 100 ml eignet es sich hervorragend zum Braten, Kochen und für Salate.

✔ 100 % reines Sonnenblumenöl
✔ Aus der traditionsreichen Region Kachetien, Georgien
✔ Ideal für kalte und warme Speisen

Füllmenge: 500 ml
Hersteller: Naturrein
Herkunft: Georgien, Kachetien

Grüner Tee – Premium Qualität (250 g)

Ein hochwertiger grüner Tee aus Georgien, der für seinen sanften Geschmack und seine erfrischende Wirkung bekannt ist. Sorgfältig ausgewählte Teeblätter sorgen für ein intensives Aroma und eine harmonische Balance zwischen milder Süße und feiner Herbheit.

Spezifikationen:

• Teesorte: Grüner Tee
• Herkunft: Georgien
• Inhalt: 250 g
• Qualität: Premium

Besonderheiten:

✔ Natürlich & Rein – Ohne künstliche Zusätze, ein reines Naturprodukt
✔ Sanft & Erfrischend – Vollmundiger Geschmack mit leichter, angenehmer Herbheit
✔ Vielseitig Genießbar – Ideal für entspannende Teemomente oder als Begleiter zu leichten Speisen

Zubereitungsempfehlung:

• Wassertemperatur: 80°C
• Ziehzeit: 2–3 Minuten
• Dosierung: 1 Teelöffel pro Tasse

Ein erstklassiger grüner Tee, der die Tradition und Qualität georgischer Teekultur vereint – perfekt für Teeliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Genussmoment sind!